Le ricette di nonna Amelia

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Nonna Amelia
Nonna Amelia è la moglie di Renzo, fondatore della Nuova Olearia Scaligera srl, e assieme a lui ha lavorato per molti anni nell’azienda con amore e passione.
Come potrete immaginare lei è un ottima cuoca, qui troverete alcune delle sue gustose ricette con i nostri oli.
Buon appetito!

La conserva di peperoni piccanti ripieni al tonno con l'olio di girasole alto oleico

La conserva di peperoni piccanti ripieni al tonno con l'olio di girasole alto oleico leggi

La conserva di peperoni piccanti ripieni al tonno con l’olio di girasole alto oleico, sono delle chicche golosissime da gustare, […]

La conserva di zucchine in agrodolce con l'olio di girasole alto oleico o vinacciolo

La conserva di zucchine in agrodolce con l'olio di girasole alto oleico o vinacciolo leggi

La conserva di zucchine in agrodolce con l’olio di girasole alto oleico o vinacciolo, facile e veloce da preparare nel periodo […]

Il pane con l'olio di semi di vinacciolo

Il pane con l'olio di semi di vinacciolo leggi

Il pane è uno degli alimenti più diffusi e consumati, in Italia come nel mondo, ma è anche uno degli […]

La salsa tonnata con l'olio di girasole alto oleico

La salsa tonnata con l'olio di girasole alto oleico leggi

La salsa tonnata è una salsa tradizionale, un saporito accompagnamento per antipasti e secondi piatti, di facile e veloce realizzazione. […]

"La salsa del Don" con l'olio di girasole alto oleico

"La salsa del Don" con l'olio di girasole alto oleico leggi

“La salsa del Don” è di base una maionese, con aggiunta di olive nere, senape e pasta di acciughe. Ottima […]

La maionese con l'olio di girasole alto oleico

La maionese con l'olio di girasole alto oleico leggi

La maionese è una salsa fredda adatta ad accompagnare molti piatti. La ricetta della maionese tradizionale è a base di […]

La torta di mele con l'olio di mais

La torta di mele con l'olio di mais leggi

La torta di mele è un dolce della tradizione casalinga, soffice e goloso, preparato con tante mele e perfetto per […]

La pasta frolla con l'olio di mais o di vinacciolo

La pasta frolla con l'olio di mais o di vinacciolo leggi

La pasta frolla è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, indispensabile per realizzare ottime crostate e deliziosi biscotti! […]

Le frittelle con l'olio di girasole alto oleico

Le frittelle con l'olio di girasole alto oleico leggi

Un dolce classico che potete preparare con grande facilità, adattissimo quando c’è da festeggiare qualcosa, l’unico inconveniente è che sono […]

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