L’olio di germe di mais è ottenuto per spremitura meccanica dal germe di semi di Zeamays L. (mais) accuratamente selezionati non modificati geneticamente (no OGM).
L’estrazione avviene mediante il procedimento meccanico della pressatura a freddo con l’ausilio di presse continue.

Proprietà nutrizionali
È ricco di vitamina E e di acidi grassi insaturi. Presenta ottimi requisiti alimentari. L’olio di mais spremuto a freddo è delicato e di buon sapore e si presenta con un colore giallo oro. È composto per circa l’85% di acidi grassi insaturi (40-60%  acido linoleico, 20-40% acido oleico: grasso tipico dell’olio di oliva)  che contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

Utilizzo:
In cucina
Olio da tavola e da cottura. E’ adatto per condire vegetali e verdure. Può essere utilizzato anche per friggere.
Punto di fumo: 180°- 200°.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Richiudere la confezione dopo l’uso.

Formati disponibili
Bott. vetro da 1 L
Latta da 10 L